Nëse ju duket se çdo ditë del një produkt apo “sekret” i ri për jetëgjatësinë, ndonjëherë zgjidhja më e mirë është edhe më e thjeshta. Një smoothie i pasur me fruta, perime dhe fara mund të jetë një mënyrë e lehtë për t’i dhënë organizmit lëndë ushqyese që mbështesin shëndetin afatgjatë.
Dietologia e regjistruar Joy Bauer ndau në rrjetet sociale recetën e smoothie-t që konsumon më shpesh për të mbështetur jetëgjatësinë. Sipas saj, ai është i mbushur me antioksidantë, fibra, vitamina dhe minerale.
Çfarë përmban smoothie?
Për ta përgatitur, ajo përdor:
Manaferra të përziera, të freskëta ose të ngrira
Gjysmën e një bananeje
Një grusht lakër jeshile (kale) ose spinaq
Pak arra
Një lugë fara çia ose fara liri të bluara
Çaj jeshil të ftohtë
Pak mjaltë ose shurup panje, sipas dëshirës
3 kuba akulli të grirë (por jo nëse frutat e përdorura janë të ngrira)
Të gjithë përbërësit hidhen në blender dhe përzihen derisa të krijohet një masë homogjene.
“Le të ngremë një dolli për t’u ndier sa më mirë në çdo moshë”, thotë Bauer pasi e provon smoothie-n.
Pse konsiderohet i dobishëm për jetëgjatësinë?
Sipas dietologes, çdo përbërës sjell përfitime të ndryshme:
Manaferrat dhe çaji jeshil janë të pasur me antioksidantë.
Perimet me gjethe jeshile furnizojnë organizmin me vitamina dhe minerale.
Arrat dhe farat çia ofrojnë fibra dhe yndyrna të shëndetshme.
Manaferrat lidhen me një jetë më të gjatë
Edhe pse janë të vogla, manaferrat janë ndër ushqimet më të pasura me lëndë ushqyese. Ato përmbajnë flavonoide, përbërës natyralë të bimëve që mbështesin shëndetin e përgjithshëm.
Studimet kanë treguar se njerëzit që konsumojnë më shumë manaferra dhe flavonoide kanë një rrezik më të ulët të vdekshmërisë nga shkaqe të ndryshme.
Edhe perimet jeshile kanë një rol të rëndësishëm
Lakra jeshile dhe spinaqi janë burime të mira të vitaminës K, beta-karotenit dhe folatit. Sipas kërkimeve, konsumimi i rreth një porcioni në ditë me perime me gjethe jeshile mund të ndihmojë në ngadalësimin e rënies së funksioneve njohëse që lidhet me plakjen.
Përveç kësaj, ato përmbajnë shumë mikronutrientë të rëndësishëm për funksionimin normal të organizmit.
Çaji jeshil plotëson formulën
Edhe çaji jeshil është i pasur me antioksidantë, veçanërisht me katekina. Studime të ndryshme sugjerojnë se këta përbërës mund të ndihmojnë në proceset që lidhen me plakjen e shëndetshme, madje disa kërkime tregojnë se ndikimi i tyre mund të jetë më i gjerë se ai i disa suplementeve që tregtohen për jetëgjatësinë. Megjithatë, nevojiten ende studime të tjera për ta konfirmuar këtë.
