Një nga temat më të diskutuara për mirëqënien është niveli i glukozës, ose i quajtur ndryshe sheqeri në gjak. Nivelet e sheqerit ndikojnë në shëndetin tonë duke na zgjuar gjatë natës, duke shkaktuar uri të papritur, ndryshime humori dhe lodhje. Për më tepër, ato ndikojnë në parandalimin e sëmundjeve kronike.
Specialistja e mjekësisë funksionale dhe nutricionistja Leona West Fox, na shpjegon rëndësinë e balancimit të sheqerit në gjak:
"Balancimi i sheqerit në gjak ndihmon në rregullimin e niveleve të energjisë dhe funksionit optimal të trurit. Ai gjithashtu luan një rol kyç në parandalimin e sëmundjeve kronike si diabeti, demenca, sëmundjet kardiovaskulare dhe kanceri."
Për të arritur balancimin e sheqerit në gjak, dieta është thelbësore. Leona sugjeron një kombinim të thjeshtë për të krijuar një vakt të ekuilibruar:
1. Fibër e lartë
Angjinare
Avokado
Bishtajore
Lakra Brukseli
Brokoli
Farat Chia
Thjerrëza
Tërshëra
Dardha
Quinoa
Mjedra
Bizelja e ndarë
2. Proteinë
Bajame
Gjizë
Pulë
Vezë
Kos grek
Mish i kuq i ligët
Thjerrëza
Farat e kungullit
Salmon
Tofu
Gjeldeti
3. Yndyrna të dobishme
Avokado
Vaj avokadoje
Farat Chia
Kokos
Vaj kokosi
Vaj lini
Arra
Vaj ulliri
Kos
4. Karbohidrate me indeks të ulët glikemik
Bishtajore dhe thjerrëza
Oriz kaf
Hikërror
Tërshëra
Quinoa
Kungull
Patate të ëmbla dhe jam
Pasta integrale
Bukë me fara dhe pa miell
Oriz i egër
Sugjerohet një darkë e hershme dhe një agjërim 12-14 orësh gjatë natës. Kjo i jep trupit kohë për të metabolizuar ushqimin dhe ndihmon në parandalimin e ngritjeve të sheqerit në gjak para gjumit. Agjërimi gjatë natës përmirëson ndjeshmërinë ndaj insulinës, ndihmon në djegien e yndyrës dhe redukton rrezikun e rezistencës ndaj insulinës.
Artikuj të ngjashëm:
